Tartuficoltura

Referenti

Le nuove competenze della Provincia dal 01.01.2003

Ai sensi della Legge Regionale 12 marzo 2002 n. 10, La Provincia ha il compito di gestire le attività amministrative in materia di raccolta, coltivazione, conservazione e commercializzazione dei tartufi.

Calendario per la raccolta dei tartufi

Questo calendario, valido a partire dalla stagione 2003 - 2004, rimarrà in vigore anche per gli anni successivi, salvo norn risultino necessarie delle variazioni per il verificarsi di condizioni meteorologiche che richiedano particolari restrizioni nei periodi di raccolta; nel tal caso la Regione Piemonte approverà le variazioni occorrenti di cui si darà tempestiva comunicazione in questa sezione.

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Per la vidimazione annuale dei tesserini è possibile rivolgersi anche presso gli Uffici Agricoli di Zona di ALBA, MONDOVÍ, BRA, CORTEMILIA e SALUZZO

La raccolta dei tartufi è libera nei boschi e nei terreni non coltivati. Nelle tartufaie coltivate o controllate i tartufi prodotti sono di proprietà di chi le conduce, purché siano apposte apposite tabelle delimitanti le tartufaie stesse. Il Settore Agricoltura rilascia le attestazioni di riconoscimento di tartufaia controllata o coltivata.

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