"Cuneo Provincia trasparente" è un progetto dell'Assessorato Agricoltura Caccia e Pesca della Provincia di Cuneo, realizzato con il contributo della Regione Piemonte - Assessorato Ambiente, Agricoltura e Qualità, rivolto a tutti i settori dell'agroalimentare, con particolare riferimento alla filiera ortofrutticola, per affrontare il tema della sicurezza alimentare, della rintracciabilità e della valorizzazione delle produzioni agricole provinciali.